Affûteuse de couteaux Tormek T-1
![Affûteuse de couteaux Tormek T-1 Gris zinc](https://assets.manufactum.de/p/209/209982/209982_01.jpg/affuteuse-couteaux-tormek-t-1.jpg?profile=pdsmain_150)
Informations générales
Développé pour tous les cuisiniers* qui non seulement attachent de l'importance à des couteaux de qualité, mais qui ont aussi à cœur de prendre soin de leur équipement. Le T-1 de Tormek est beau comme un tableau, suffisamment compact pour ne pas gêner dans la cuisine privée et il est facile à utiliser - avec un résultat professionnel. La petite machine élégante et silencieuse du fabricant spécialisé renommé assure un ponçage parfait grâce à la possibilité de régler individuellement l'angle d'affûtage. Elle est équipée d'une meule diamantée à grain fin à rotation lente pour un ponçage particulièrement doux. Elle est en outre équipée d'un disque d'aiguisage pour l'ébavurage final des lames. Avec une abrasion minimale du matériau, elle maintient bien en forme les couteaux de tous les aciers et permet à chaque couteau de durer longtemps. De nombreuses méthodes traditionnelles n'affûtent pas complètement le couteau, mais se contentent de redresser le tranchant, d'aiguiser seulement certaines parties du tranchant ou d'ébarber. De nombreuses méthodes, comme l'utilisation d'un fusil à aiguiser, risquent d'endommager les surfaces de coupe. Pour ceux qui prennent leurs couteaux au sérieux et qui souhaitent que les outils les plus importants de la cuisine fonctionnent toujours au mieux, le T-1 est le complément idéal de la collection de couteaux. Cette petite machine au design industriel est conçue pour durer et bénéficie d'une garantie de huit ans. Elle est fabriquée en Suède. Fiche à contact de protection (type F).
Conditions de garantie du fabricant
Informations générales sur le produit
Information sur le produit
Numéro d'article 209982
Dimensions : L 20,4 × P 19,6 × H 18,1 cm, Meule : Ø 15 × 1,8 cm, Disque à aiguiser : Ø 16 × 3 cm
Poids : 5,4 kg
Matériaux : Boîtier : Zinc moulé sous pression de précision, revêtement par poudre ; fond : plastique, résistant aux chocs ; manche en bois : chêne massif traité à l'huile de cire dure ; disque abrasif : DF-150 Conical Diamond Wheel Fine, disque à aiguiser : PW-160 disque à aiguiser conique composite composite, plastique ABS
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