Anhelo Espresso grain entier

Le manque profondément ressenti est souvent le meilleur stimulant pour des performances remarquables. Luca Ferrari, de Naples, en est un bon exemple. Il regrettait le café napolitain typique de sa ville natale, qu'il connaissait depuis longtemps et qui, rien que par sa sélection de grains, possédait une douceur et un goût de noisette caractéristiques qui lui permettaient de le boire sans problème "amaro", c'est-à-dire sans sucre. Sans hésiter, il décide de faire revivre ce café. Il mélange pour cela quatre parts d'arabica et une part de robusta et torréfie le mélange de manière plutôt claire pour les conditions napolitaines - avec un résultat vraiment surprenant. En Allemagne, vous ne trouverez l'espresso d'Anhelo que chez nous.

Dénomination de vente :

Grains de café torréfiés

Ingrédients :

Grains de café torréfiés.

Origine / provenance :

Italie

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Anhelo srl a socio unico
Via Carlo Poerio Napoli
80121 Napoli
Italie