Beurrier Porcelaine

Nos beurriers sont fabriqués dans la petite ville de Küps, en Haute-Franconie, le long de la route bavaroise de la porcelaine. Lindner les fabrique là avec une nervure en retrait minimal sur la partie inférieure du fond, ce qui facilite leur manipulation. Sur la face supérieure, une nervure inclinée vers l'extérieur saisit le couvercle, qui adhère bien à la surface légèrement rugueuse de la porcelaine non émaillée à cet endroit. Le couvercle des deux boîtes est de forme bombée avec des bords arrondis.

La productivité de la fabrique de porcelaine Lindner à Küps, en Haute-Franconie, est remarquable : il n'y a sans doute rien qu'elle n'ait déjà façonné en porcelaine. Un coup d'œil dans les halls de Lindner confirme immédiatement cette hypothèse. Depuis la création de l'entreprise à la fin des années 1920, tous les moules en porcelaine y sont soigneusement conservés. Le stock s'élève à plus de 30.000 moules à porcelaine. Beaucoup d'entre eux ont déjà une valeur de collection ; certains ont un design traditionnel, d'autres sont intemporels et modernes, et tous peuvent être réutilisés à tout moment si le client le souhaite. Lindner ne se laisse pas impressionner ou limiter par les catégories. Du dé à coudre et de la tirelire aux accessoires de salle de bain, en passant par le service à café et le service de table, on trouve tout ce que l'on peut imaginer dans l'assortiment, qui est complété chaque année par des nouveautés.

Cette vaste gamme de produits n'a rien changé à l'exigence de qualité élevée de Lindner. Là où d'autres fabricants misent sur des processus automatisés pour produire des quantités importantes, Lindner continue de miser sur l'artisanat traditionnel, qui repose sur l'expérience et le savoir-faire de générations entières. Au lieu de raccourcir les processus de cuisson ou même de les regrouper, on donne ici à la masse brute de kaolin, de feldspath et de quartz, en une centaine d'étapes, le temps dont elle a besoin pour devenir une porcelaine de qualité supérieure. La première cuisson à 900-1000 °C prend à elle seule une vingtaine d'heures. Après l'émaillage du tesson, on procède à une deuxième cuisson à 1 400 °C, à nouveau pendant plusieurs heures. Ce n'est qu'alors qu'un "or blanc" digne de ce nom sort du four. Celui qui le traite et le conserve avec autant de soin que Lindner le fait pour ses moules, en profitera toute sa vie.