Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude porte de nombreux noms : bicarbonate de soude, bicarbonate alimentaire, bicarbonate de sodium et bicarbonate de sodium, mais la formule chimique NaHCO3 et donc le bicarbonate de sodium est la plus claire. Il ne faut toutefois pas le confondre avec le bicarbonate de soude, qui peut être utilisé de manière tout aussi polyvalente à la maison.

- C'est un sel de sodium (comme le sel de cuisine) et, une fois dissous dans l'eau, il a un pH basique. En raison de cela, il est bien adapté à la neutralisation des acides.
- Le bicarbonate de soude libère du gaz carbonique lorsqu'il est chauffé ou en contact avec des acides ou de l'humidité, et est donc utilisé comme agent levant.
- Et le bicarbonate de soude est un bon dégraissant et adoucisseur d'eau, c'est pourquoi il est également bien adapté pour fabriquer soi-même des produits de nettoyage et de lessive.

Le bicarbonate de soude dans l'eau de cuisson rend le thé et le café plus digestes ; une pointe de couteau dans la salade de concombres permet d'éviter les éructations après sa consommation. Les haricots et les légumineuses deviennent plus rapidement tendres et plus digestes, les choux et les épinards conservent leur couleur verte si l'on ajoute un peu de bicarbonate de soude à l'eau. Il dissout les incrustations tenaces dans les casseroles et les poêles, agit comme absorbeur d'odeurs (par exemple dans le réfrigérateur) et comme adoucissant. Comme dentifrice, exfoliant ou déodorant, en cas de coups de soleil ou de piqûres d'insectes, en cas d'acidité et de brûlures d'estomac ; en cas de mycoses sur les plantes, contre les fourmis - la liste des applications possibles est longue. En combinaison avec la soude, le vinaigre et l'acide citrique, il est également possible de fabriquer toute une série de nettoyants ménagers ainsi que des produits auxiliaires pour le jardin, l'atelier et le garage. Vous trouverez par exemple des instructions dans notre kit de nettoyage ou dans le livre "5 Hausmittel ersetzen ein Drogerie".

Les supermarchés et les drogueries proposent une surabondance de produits de nettoyage, et l'industrie prêche que chaque application et chaque surface nécessite un nettoyant spécialement conçu à cet effet. C'est pourtant beaucoup plus simple, car les substances de base de la chimie ménagère sont en fin de compte les mêmes qu'il y a 50 ans, et l'éternel "maintenant avec une nouvelle formule" est davantage le fruit de la publicité que de l'esprit chimique. Dans notre assortiment, vous trouverez les substances de base, de véritables multitalents pour les usages les plus divers et - en combinaison avec des substances que vous avez de toute façon chez vous (comme le vinaigre, le sel et l'alcool) - pour des applications spéciales. Et toujours sans parfums inutiles ni autres additifs. Nos produits de nettoyage de base peuvent être utilisés individuellement, mais constituent également une sorte de kit de construction. Nous ne mentionnons ici qu'une partie du spectre d'application toujours très large. Chaque livraison est toutefois accompagnée d'une description précise avec des indications sur l'utilisation et la combinaison avec d'autres produits.