Biscuits aux noisettes

Ces biscuits aux noisettes sont également préparés selon une recette italienne d'origine. Ils sont recouverts de noisettes finement hachées et conviennent très bien à la table du café ou à l'heure du thé.

Il y a très peu de monastères en République tchèque, ce qui est lié à l'histoire de la Tchécoslovaquie. Mais il y a deux nouvelles fondations prometteuses : les trappistes de Nový Dvůr et, depuis 2008, les sœurs trappistes du monastère de Naší Paní nad Vltavou (Notre-Dame de la Vltava), au sud de Prague. Les sœurs ont été envoyées du monastère italien de Vitorchiano, d'où proviennent certaines de nos confitures, pour y fonder une nouvelle communauté sur le haut plateau au-dessus de la Moldau. Jusqu'à présent, plusieurs jeunes femmes ont déjà rejoint le monastère, ce qui laisse supposer que la nouvelle fondation va se développer et prospérer. Pour subvenir à leurs besoins, les sœurs ont créé un fournil. Elles y préparent de délicieuses pâtisseries et friandises selon leurs recettes italiennes traditionnelles.

Dénomination de vente :

Biscuits

Ingrédients :

Farine de blé, beurre, sucre, œufs, miel, zeste de citron râpé, gousse de vanille en poudre, noisettes hachées.

Remarque sur les allergènes :

Contient des céréales contenant du gluten, des noisettes, du lait et des œufs. Peut contenir des traces de noix.

Origine / provenance :

République tchèque

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Coenobium s.r.o.
Celakovskeho sady 1580/4
11000 Prague
République tchèque