Boule de Noël Babbini (avec gaufres à la crème)

La tradition de remplir les boules de Noël de friandises est très répandue en Italie et fait partie des nombreuses coutumes de Noël vécues dans de nombreux foyers. L'idée sous-jacente est que les boules ne se contentent pas de décorer le sapin, mais qu'elles contiennent également de petits délices - pour les membres de la famille et les amis* qui se réunissent pendant les fêtes. Les boules de Noël garnies sont donc aussi un symbole de la joie du partage. Babbi remplit cette boule ornée d'un motif de Noël décoratif avec six gaufrettes à la crème Babbini mélangées aux goûts Nocciola (noisette), Pistacchio (pistache) et Fondente (chocolat noir). Et bien sûr, vous pouvez non seulement suspendre la boule dans le sapin de Noël, mais aussi décorer un cadeau avec cette gourmandise sucrée.

L'entreprise de confiserie Babbi a été fondée en 1952 par Attilio Babbi en Romagne, une région à la riche culture gastronomique. Babbi s'est rapidement fait un nom, surtout avec ses cornets de glace et ses gaufres. Ce n'est pas étonnant, car dès le début, l'entreprise a misé sur des matières premières naturelles de qualité et un travail artisanal minutieux. Très vite, d'autres spécialités de pâtisserie ont vu le jour, dont les délicieuses viennoiseries à plusieurs couches.

Dénomination de vente :

Gaufrettes mixtes enrobées de chocolat (enrobage 27,4%)

Ingrédients :

Huile de coco, gaufrette(farine de blé, fécule de pomme de terre, huile de coco, lait écrémé en poudre, sucre, farine de soja complète, émulsifiant : lécithine de soja; jaune d'œuf en poudre, poudre à lever : carbonate de sodium, diphosphates, sel), glucose ; chocolat au lait (sucre. Lait en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille) ; chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : Lécithine de soja, extrait de vanille) ; chocolat noir extra (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille) ; sucre, lait écrémé en poudre, maltodextrine, pistaches, noisettes, cacao en poudre, farine de soja complète, cacao écrémé en poudre, arômes.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des fruits à coque, des œufs et des arachides.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Exploitant alimentaire responsable :

Babbi SRL Via Caduti di Via Fani 80 47032 Bertinoro Italie