Les grains d'arabica utilisés pour le "Dark Roast" proviennent du Mexique, du Pérou et du Honduras. Bien que plus fortement torréfié et donc plus intense en goût, le café préparé à partir de ces grains a un profil légèrement acide. Il présente des notes de cacao, de muscade et de dattes et rappelle le goût d'un espresso, mais sans arrière-goût amer. Le Dark Roast, qui plus est certifié bio, est le café idéal pour tous ceux qui aiment les cafés sombres et corsés, qu'ils soient au lait ou noirs. Il est présenté ici dans des sachets pratiques.

Un café instantané de qualité barista : voilà l’ambition de Blæk, une entreprise hambourgeoise. Fondée en 2019 par Edgar Kirst et Luis Herget sous la forme d’une start-up, cette entreprise s’est donné pour mission de redorer le blason de cette boisson chaude. Ce qui rend le café instantané de Blæk si particulier, ce sont les grains : il s’agit exclusivement de grains d’arabica de qualité « Specialty Grade », une qualité que l’on ne retrouve généralement pas dans le café instantané. À son goût irrésistible s’ajoutent les avantages bien connus : le café instantané ne nécessite ni machine, ni moulin, ni balance, mais seulement de l’eau chaude. Que ce soit à la maison, en camping, en randonnée ou en voile, le café instantané de spécialité Blæk se prépare partout en un clin d’œil. Et comme Blæk veille toujours à une extraction minutieuse, vous pouvez le déguster sans l’amertume habituellement associée au café instantané.

Dénomination commerciale :

Café soluble à base de grains d'Arabica

Conseils de conservation et de préparation :

Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la chaleur.

Origine :

Mexique, Pérou, Honduras

Organisme de contrôle biologique :

DE-ÖKO-34

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Blæk Coffee GmbH
Borselstr. 16f
22765 Hambourg
Allemagne