Chaudière italienne en cuivre

Au départ, il n'y avait que la bouilloire en cuivre héritée de la grand-tante, vieille d'environ 100 ans et rongée par le vert-de-gris. Elle n'était peut-être plus tout à fait en état d'être utilisée, mais elle méritait d'être conservée, ou peut-être justement pour cette raison. Sans hésiter, notre chef de produit pour la gamme cuisine a transformé la pièce héritée en un échantillon et a envoyé la bouilloire en Italie. Les spécialistes du cuivre de Cu Artigiana, près de Naples, ont réceptionné le colis qui leur était adressé et se sont mis à concevoir une bouilloire en cuivre sur le modèle de celle qu'ils venaient de recevoir. La bouilloire de la grand-tante n'est donc pas revenue d'Italie, mais nous pouvons vous en proposer une réplique fidèle à l'original. Notre bouilloire en cuivre est étamée à l'intérieur et dotée d'une anse mobile avec poignée en bois. Un avantage de construction qui permet non seulement de remplir plus facilement la bouilloire, mais aussi de réduire l'échauffement de l'anse sur la cuisinière par la vapeur d'eau qui s'échappe de la flûte. Oui, en effet : cette bouilloire en cuivre est une bouilloire à flûte. Bien sûr !