Les tissus en sergé ne se caractérisent pas seulement par un sergé diagonal prononcé qui leur donne un aspect marquant. En raison de leur tissage, ils sont également légèrement extensibles, ce qui augmente le confort de port. C'est dans un tel sergé, tissé à partir de coton issu de l'agriculture biologique, que Knowledge Cotton Apparel fabrique cette chemise à la coupe épurée, sans poche sur la poitrine. Le tissu présente un effet chiné de caractère en plus de sa structure sergée. Un pli sous l'empiècement d'épaule permet une plus grande liberté de mouvement.

La chouette figurant dans le logo de la marque danoise Knowledge Cotton Apparel symbolise la sagesse et le savoir : deux piliers qui se reflètent dans l’histoire de l’entreprise et la philosophie de la marque. Dès 1969, Jørgen Mørup a fondé, avec son père, une petite entreprise textile à Herning, au Danemark. À la fin des années 1980, les deux hommes, véritables pionniers au Danemark, ont commencé à fabriquer leurs vêtements à partir de coton biologique. En 2008, dans la continuité logique de cette démarche et toujours en équipe, cette fois avec son fils Mads, ils ont fondé la marque Knowledge Cotton Apparel, qui allie un héritage riche en traditions à une stratégie commerciale moderne. Aujourd’hui, Knowledge Cotton Apparel est synonyme de mode décontractée et sportive, principalement en coton biologique certifié GOTS, en lin issu de l’agriculture biologique contrôlée ou en « Happy Sheep Wool ». La marque utilise également des matériaux tels que le polyester recyclé. Les fibres recyclées, disponibles dans une large palette de couleurs, permettent de créer différents types de tissus et de rembourrages de haute qualité.