Confiture de lait
- Un plaisir simple : lait et sucre réduits en bouillie
- A tartiner sur du pain, avec des gaufres, des fruits ou de la glace à la vanille
- Cuisine artisanale : à Soultz-les-Bains en Alsace
Informations générales
Lait : affiné
Un cuisinier distrait de l'armée napoléonienne aurait fait bouillir trop longtemps sa ration quotidienne de lait sucré. Résultat : une confiture de lait au délicieux goût de caramel. Elle est délicieuse tartinée sur du pain, avec des gaufres ou des crêpes, mais aussi avec des fruits ou chaude sur de la glace à la vanille. Elle est fabriquée uniquement à partir de lait entier, de sucre et de lait écrémé.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Pâte à tartiner à base de lait cuit.
Ingrédients :
Lait frais entier*(61%), sucre, lait écrémé en poudre 0% de matières grasses (8,4%) (*origine française).
Conseils de conservation et de préparation :
Conserver au frais après ouverture.
Origine / provenance :
France
Exploitant alimentaire responsable :
Beauharnais/ Carlant Sarl 5 rue de Wasselonne 67000 Strasbourg France
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1218 kJ / 288 kcal |
| Graisse | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,9 g |
| Glucides | 57 g |
| dont sucre | 56 g |
| Protéines | 7,4 g |
| Sel | 0,35 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 59946
- Un plaisir simple : lait et sucre réduits en bouillie
- A tartiner sur du pain, avec des gaufres, des fruits ou de la glace à la vanille
- Cuisine artisanale : à Soultz-les-Bains en Alsace
verre de 250 g
Question sur le produit
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