Goyon-Chazeau

Couteau à steak corne de bœuf

Goyon-Chazeau
Couteau à steak corne de bœuf
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    Informations générales

    Origine oblige. Couteaux de Thiers

    Presque chaque région de France a sa propre culture de la coutellerie. La ville auvergnate de Thiers, par exemple, est célèbre depuis plus de 700 ans pour sa coutellerie. Les couteaux de la coutellerie Goyon-Chazeau font partie des modèles sélectionnés qui répondent à toutes les exigences du conseil de corporation local, toujours actif aujourd'hui, en matière de savoir-faire artisanal. Observez la forme élégante de ces couteaux - le manche et la lame s'unissent dans l'élan d'une double vague - ainsi que le petit sceau en forme de T spécialement gravé sur la lame massive forgée à la main à partir d'ébauches en acier inoxydable. Comme le prévoit le règlement, l'inscription de la forge est également visible sur la lame.

    En exclusivité, nos couteaux à steak avec manche en corne de bœuf portent un autre élément décoratif, puisque la plume porte de manière bien visible l'image complète d'un bâtiment historique. Le Château du Pirou, construit en 1410 comme résidence de Louis II. duc de Bourbon et comte de Forez, est aujourd'hui la plus ancienne maison du centre-ville médiéval de Thiers. Bien entendu, les couteliers de Goyon-Chazeau réalisent le guillochage décoratif sur le dos du couteau avec le même soin particulier qu'ils apportent aux gravures. Enfin, les manches sont mis en place avec précision.

    Information sur le produit

    Numéro d'article 209749

      Peu de couteaux tiennent dans la main de manière aussi équilibrée que celui-ci. Lame forgée et aiguisée en acier inoxydable (52-54 HRC). Poignées en corne de bœuf. Longueur de la lame 11 cm, longueur totale 23 cm. Poids 120 g.
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