Couteau de sommelier français
Informations générales
"Le '92'". En France, c'est l'instrument de choix des sommeliers et des viticulteurs.
Le légendaire sommelier de la coutellerie Cartailler-Deluc à Thiers, fondée en 1896. Il est entièrement en acier inoxydable et - c'est là sa particularité - les différentes parties ne sont pas simplement rivetées entre elles, mais réellement reliées par des vis en laiton pleines, durables et belles (ce qui facilite également l'installation de pièces de rechange en cas de besoin). La tige en acier trempé, solidement maintenue par un ressort en acier rond massif, est revêtue d'une couche antiadhésive pour faciliter le vissage dans le bouchon et est pourvue d'une rainure supplémentaire sur la face extérieure pour faciliter le débouchage.
Information sur le produit
Numéro d'article 81940
Acier inoxydable 18/10, brossé ; manche plié d'une seule pièce. Avec décapsuleur et couteau à microdenture. Broche avec âme en acier trempé, revêtement anti-adhésif. Vis d'articulation en laiton.
Longueur 11,5 cm. Poids 65 g.
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