En France, la verveine est le plus souvent consommée sous forme de thé ou de liqueur. Ici, elle sert de base à une eau de toilette fraîche au parfum subtil de citron, qui dure longtemps mais de manière discrète.

Au cours de l'histoire, la France a offert à de nombreux fondateurs de monastères les plus belles conditions géographiques, mais rarement des vues aussi grandioses que dans le cas de Ganagobie. Et cela est à prendre au pied de la lettre. Le monastère de la fin de l'époque romane (les mosaïques de l'église sont célèbres) est situé sur un haut plateau entre Sisteron et Manosque et surplombe la vallée de la Durance, l'une des rivières de France qui suit encore son cours de manière sauvage et non rectifiée, laissant apparaître des graviers d'une blancheur éclatante en période de basses eaux. Même si de nombreux visiteurs s'y rendent, le monastère offre, de par son aménagement, suffisamment d'espace pour se retirer et se taire. Et pourtant, il est resté vide pendant longtemps, jusqu'à ce que les bénédictins d'Hautecombe décident, il y a plus de 30 ans, de troquer leur non moins beau domicile au bord du lac Léman contre les hauteurs aérées du sud de la France. Ils ont apporté avec eux une affinité pour les articles de soins corporels et ont continué à développer ces arts.