Fleurs de thym sauvage

Le thym sauvage est un arbuste nain à l'odeur très aromatique qui pousse particulièrement bien dans les paysages côtiers rocheux de Grèce. Ses fleurs sont très différentes de ce que l'on associe généralement au thym. Florales et légèrement piquantes, elles sont une alternative parfaite à l'origan. Il suffit de les frotter entre les doigts juste avant l'assaisonnement et elles se marient parfaitement avec la viande, les légumes grillés et les fruits cuits. Elles conviennent également comme ingrédient dans vos propres mélanges de tisanes et comme condiment dans les marinades.

Daphnis and Chloe Daphnis and Chloe est une entreprise fondée en 2013 à Athènes, qui se consacre entièrement aux herbes et épices riches en goût de la péninsule grecque. accorde une attention particulière aux substances essentielles, dont la teneur et l'intensité dans les plantes sont déterminées par le soleil, le sol et la mer. La diversité géographique et microclimatique des montagnes et des îles grecques est à l'origine de cette diversité, parmi laquelle sélectionne avec soin les sites où chaque plante s'épanouit naturellement le mieux. Triées à la main et emballées avec soin, ces plantes arrivent chez le client telles qu'elles ont poussé naturellement et ont été séchées avec soin après la récolte. La qualité exceptionnelle des herbes et des épices de s'est depuis longtemps fait connaître dans la gastronomie professionnelle. Daphnis and Chloe Daphnis and Chloe

Dénomination de vente :

Fleurs de thym sauvage

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver dans un endroit sombre et sec.

Origine / provenance :

Grèce

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Daphnis and Chloe
Erechtheiou 19
11742 Athènes
Grèce