Gelées de fruits au chocolat Leone

Des boules de chocolat noir avec un cœur de gelée : la description de ces pralines de Leone est aussi simple que cela. Mais la combinaison est convaincante. Le goût finement épicé du chocolat noir domine à l'extérieur, tandis que le cœur est marqué par l'arôme clair et intense de chaque variété - purée de cerises noires, huiles essentielles d'orange et de gingembre. Les trois combinaisons ont un point commun : elles sont agréables à regarder et surtout à déguster.

En 1857, Luigi Leone a ouvert un magasin à Alba, dans le Piémont, avec ses propres confiseries, pastilles et bonbons - fabriqués à partir d'ingrédients frais et naturels et extraordinairement savoureux. En 1861, il a transféré son entreprise à Turin. Même là, dans la ville qui peut être considérée à juste titre comme la capitale italienne de la confiserie grâce à ses nombreux cafés, pâtisseries et confiseries, il se distinguait. À tel point qu'au début du 20e siècle, Leone était bien plus qu'un simple nom de marque. "Marca Leone !" était plutôt une exclamation courante à Turin, qui désignait des choses fabriquées avec un soin artisanal et d'une qualité indiscutable et supérieure. Une réputation que Leone a amplement méritée jusqu'à aujourd'hui et une exigence que l'entreprise familiale continue de suivre - en respectant jusqu'à aujourd'hui les recettes transmises et éprouvées depuis longtemps et en préservant ainsi l'héritage culinaire de la patrie.

Dénomination de vente :

Gelée enrobée de chocolat (griotte, orange, gingembre)

Ingrédients :

Chocolat noir min. 70% (fèves de cacao, pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao), gelée de fruits (sucre, sirop de glucose, fruits 8% (pomme, jus d'orange sanguine, purée de cerise noire), huile essentielle d'orange, extraits d'agrumes, huile essentielle de gingembre, arômes naturels, gélifiant : pectine de pomme, acidifiant : acide citrique

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de soja.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au frais et au sec.

Origine / provenance :

Italie

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Pastiglie Leone Via Italia 46 10093 Collegno/Turin Italie