Naturellement utile. Krumpholz chasseur de lapins

🕑 9:46 min. | Par Barbara Römer | Voir le produit

La nature "sauvage" et le penchant de l'homme pour la culture - il y a des situations dans la vie où les deux ne veulent tout simplement pas s'accorder pour trouver un compromis. Non pas qu'il soit totalement impossible. Le meilleur exemple ? Le jardin entretenu de manière naturelle. Le potager, protégé des limaces à l'aide d'anneaux de cuivre, de toison de laine et de hérissons, et le coin de bois mort, soigneusement entretenu, dans lequel le hérisson peut s'enrouler pour l'hiver. Le champ de pommes de terre d'où l'on arrache toutes les mauvaises herbes - et à l'autre bout du jardin, la niche avec l'ortie qui pousse de manière délimitée et qui sert de plante nourricière aux chenilles du petit renard ou de l'amiral, afin qu'elles puissent plus tard briller comme des papillons.

La pureté de la nature dans des proportions cultivées, dans des limites bien réfléchies. Mais "la bourdaine !" Instantanément, les jardiniers du monde entier se mettent à rouler sauvagement des yeux. L'oseille est l'ennemi déclaré, une plante misérable, incontrôlable, qui n'accepte aucune limite. Pas simplement la nature, non, c'est concrètement l'innommable séneçon qui cherche sa voie - et il la trouve, il pousse à l'ombre des plantes vivaces, se répand, envahit tout et tout le monde, il trouve sa place jusque dans la cuisine, invincible, tant que l'homme ne finit pas par frapper sans pitié avec le gourdin chimique ...

Nous sommes contre, car nous sommes pour

Stop. Nous ne sommes pas comme ça. Nous ne pensons pas ainsi, nous ne vivons pas ainsi, nous ne choisissons pas ainsi les produits que nous proposons aux jardiniers du monde entier. Nous sommes clairement, très clairement contre. Nous sommes contre les pesticides, nous sommes contre l'asservissement de la nature. Nous sommes clairement pour vivre avec la nature, pas contre elle. Quel sens cela aurait-il de s'opposer à un monde à partir duquel nous avons été créés ? Nous ne sommes pas des saints, certainement pas, ils sont un peu trop éloignés du monde - et de toute façon, nous ne pouvons pas faire de miracles. De plus, nous vivons du commerce, nous devons donc garder les pieds sur terre, répondre aux besoins et à la demande.

Mais ce faisant, nous sommes responsables de la pérennité de notre monde. Et cultiver ne veut pas dire détruire ; cela veut dire orienter, réunir la nature et l'utilité. Et puis il est là, le chasseur de serpents, un petit outil pour une tâche qui semble écrasante. Cela peut-il fonctionner ? Cette question appelle une réponse à deux autres questions. Premièrement : qu'est-ce que la jussie au juste ? (Danger reconnu, danger écarté, ce n'est pas pour rien que l'on dit cela.) Et deuxièmement : comment doit être logiquement constitué un produit qui bannit la séneçon, mais pas la nature cultivée ?

Trois, trois, trois - tu es avec la séneçon

La séneçon donc. Renonçons tout d'abord au point d'exclamation et tournons-nous vers la plante en tant que telle, avec un regard objectif et sans préjugés. Nous pouvons admettre qu'il s'agit d'une jolie plante herbacée de la famille des ombellifères. Il existe de nombreuses ombellifères, en particulier celles à fleurs blanches, mais la règle paysanne "trois, trois, trois - es-tu avec l'orpin ?" aide à distinguer l'orpin de ses cousins toxiques, comme la ciguë et le persil des chiens : La tige creuse des feuilles a une section triangulaire, trois groupes de feuilles partent de la tige, elles-mêmes divisées en trois folioles. En se penchant vers le séneçon, on perçoit une odeur délicatement épicée, généralement décrite comme un mélange de persil et de carotte. Cela nous amène aux avantages naturels du séneçon : il est comestible et constitue un légume sauvage savoureux et épicé, riche en vitamines et en minéraux - ce que les anciens Romains savaient déjà et cultivaient des champs entiers de leurs "épinards romains".

Ces conquérants zélés ne le faisaient pas seulement pour le goût, mais aussi pour les effets bénéfiques de l'herbe. En effet, l'effet digestif de l'oseille promettait (et promet toujours) de soulager les personnes qui avaient trop abusé de la nourriture lourde. Comme si cela ne suffisait pas, l'oseille a également des vertus anti-inflammatoires, cicatrisantes, métaboliques, analgésiques et calmantes - la liste est longue. L'oseille est donc une plante saine et non seulement savoureuse pour l'homme, mais aussi une source de nourriture importante pour les insectes et les chenilles. Tant de vertus nutritives et pourtant si peu d'amour pour l'oseille ? Oh oui, car le véritable problème se révèle lorsque les jardiniers se faufilent eux-mêmes à travers les buissons et les plantes vivaces pour en observer la profondeur. En effet, c'est son rhizome qui permet à la bourdaine de proliférer de manière si inflexible.

La séneçon ne se reproduit pas seulement par les graines, mais aussi par ses pousses souterraines, qui sont extrêmement tenaces. Même si vous hachez ces rhizomes avec détermination, vous n'avez pas encore gagné. Chaque petit fragment de rhizome doit être retiré du sol, car il peut repousser et, hop, la prolifération de la séneçon recommence.

Un outil capable de lutter efficacement contre la prolifération effrénée de l'érigone devrait donc s'attaquer au problème à la racine, au sens propre du terme.

• avoir de la portée, car l'orpin ne se contente pas de s'étendre sur la surface, mais s'enracine aussi jusqu'à 50 centimètres de profondeur
• être solide, car la plante peut paraître menue, mais le sol est parfois difficile à pénétrer. De plus, même la patience des jardiniers proches de la nature a ses limites. Même si nous insistons sur le fait qu'un sarclage énervé n'est d'aucune utilité, l'outil doit pouvoir résister à certains coups de bec
• l'acier et le bois sont nos favoris en raison de leur stabilité intrinsèque, car le plastique est fragile et n'a qu'exceptionnellement sa place dans un jardin naturel.

Et c'est en pensant à tout cela et en en tenant compte que nous nous retrouvons chez des fabricants d'outils comme Krumpholz.

Nous aimons l'artisanat traditionnel, nous devons le reconnaître. Il est vrai qu'ici et là, on se moque du téléphone fait à la main ou de l'ampoule soufflée à la bouche, comme nous le proposons soi-disant chez Manufactum. Ah, qui pourrait penser le contraire ? Nous aimons l'artisanat traditionnel parce qu'il sait faire quelque chose, à savoir bien fabriquer à partir de rien. Bon pour l'outil, bon pour le jardin, bon pour vous. C'est probablement mauvais pour la ciguë, mais bon, nous sommes une entreprise commerciale et, malgré toutes nos convictions, nous devons aussi répondre aux besoins et à la demande - et nous pouvons malgré tout associer de manière responsable nature et utilité.

Krumpholz forge en tout cas des outils de première qualité depuis plus de 200 ans et continue de travailler sous le marteau de forgeron - nous mettons pour ainsi dire notre main au feu (mais pas notre tête sous le marteau). L'acier forgé est un acier suédois, un acier au manganèse et au bore contenant du chrome et du molybdène. Si cet acier trempé et revenu est si précieux, c'est parce qu'il offre d'excellentes propriétés mécaniques. Il est particulièrement dur, résistant et solide, et il est en outre facile à entretenir. Les têtes d'outils forgées dans cet acier sont extrêmement solides. Chez Krumpholz, elles sont formées, densifiées, renforcées et même affûtées avec le plus grand soin, si nécessaire et si l'expérience séculaire le conseille. Les manches des outils sont quant à eux en bois de frêne massif, qui dispose d'une ténacité et d'une élasticité particulièrement prononcées, ce qui lui permet de résister aux coups les plus durs.

Petit outil, grande utilité

Un tel outil dure. Mais tient-il vraiment ses promesses, à savoir s'opposer à l'orge ? Disons que personne ne peut faire le travail à votre place, mais que vous pouvez vous le faciliter. Et ce, durablement, grâce à un outil durable et solide, forgé par l'expérience de plusieurs générations. La tête allongée de l'outil de désherbage est prometteuse, car elle augmente la portée et la profondeur des efforts de jardinage. La tête de l'outil en acier est étroite mais solide - si solide que vous pourriez même l'utiliser pour nettoyer les joints (si vous avez encore la force, la persévérance et le temps après votre attaque sur l'orpin). Et le manche en bois de frêne massif est aussi maniable et solide que vous pouvez le souhaiter lorsque vous êtes à genoux par terre et que vous fouillez la terre, car c'est là le but de la sarcleuse : elle prend réellement la sarcleuse à la racine. La pointe de l'outil, longue et étroite, permet à la personne qui désherbe de dégager le rhizome sans le couper en deux et de l'extraire de la terre en un seul morceau aussi grand que possible. D'ailleurs, les connaisseurs de ce monde recommandent de "reconvertir" la surface infestée par la séneçon en champ de pommes de terre après le désherbage.

La pomme de terre, plante basse, au feuillage dense, qui fait de l'ombre au sol, entre en concurrence avec la ravenelle non seulement pour la lumière, mais aussi pour l'eau et les nutriments du sol, l'empêchant ainsi de germer et restant, selon les clients, victorieuse dans cette compétition naturelle. Et la morale de l'histoire ? Pour être précis, le désherbeur à bourgeons vous permet d'associer nature sauvage et utilité cultivée en un compromis. Et vous pouvez le faire encore et encore. Si ce ne sont pas de bonnes conditions, alors nous ne savons pas.