Le Moulin de Léon

Huile de noix Moulin de Léon

Le Moulin de Léon
Huile de noix Moulin de Léon
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    Informations générales

    Huile pressée à froid. A base de noix de Grenoble

    Des cerneaux de noix de Grenoble (AOP) soigneusement triés constituent la base de cette huile précieuse produite au Moulin de Léon, dans le département français de l'Isère. Elles sont broyées dans un moulin à pierre, chauffées lentement à 70 °C, puis pressées à froid. Ce traitement délicat à basse température permet de conserver tout l'arôme des noix, sans que l'huile ne développe des arômes fumés ou amers. En raison de ses nombreux acides gras insaturés, elle a un point de fumée bas et ne convient donc pas pour la cuisson. Une fois entamée, la bouteille doit être consommée rapidement.

    Ingrédients et indications :

    Dénomination de vente :

    Huile de noix

    Ingrédients :

    100% noix (huile végétale)

    Conseils de stockage et de préparation :

    Conserver au frais et à l'abri de la lumière en emballage non ouvert. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

    Origine / provenance :

    France

    Exploitant alimentaire responsable :

    Le Moulin de Léon
    110 Route de St. Bonnet
    38160 Chatte
    France

    Étiquetage nutritionnel

    Valeurs nutritionnelles par100 g
    Énergie3700 kJ / 900 kcal
    Graisse100 g
    dont acides gras saturés10 g
    Glucides< 0,1 g
    dont sucre< 0,1 g
    Protéines< 0,1 g
    Sel< 0,1 g

    Information sur le produit

    Numéro d'article 68463

      Bouteille de 0,5 l
      Question sur le produit

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