Ce moulin à poivre est très lourd. Cela n'a rien d'étonnant, car non seulement son pied, mais aussi son couvercle parfaitement ajusté sont coulés en fer dans la fonderie traditionnelle suédoise Skeppshult. Pour le protéger de la corrosion due aux vapeurs de cuisine et à la vapeur d'eau, le pied du moulin est peint avant d'être assemblé. La partie du moulin que vous tenez en main lors de la mouture est en bois de chêne. C'est agréable au toucher - et nous sommes sûrs que les veines naturelles du bois apparaîtront plus clairement à chaque broyage. À propos de la mouture : le broyeur de précision en céramique intégré dans ce moulin peut être réglé en continu de fin à grossier. La céramique offre l'avantage de pouvoir moudre, outre le poivre, toutes les autres épices séchées et même le sel.