Moutarde pour saucisses à rôtir

Les épices aromatiques font de cette moutarde le compagnon idéal des saucisses à griller fines ou épaisses. Mais elle est également délicieuse avec les grillades et la viande et peut être utilisée comme ingrédient aromatique pour les vinaigrettes et les sauces.

Sur le site Rittergut Valenbrook, situé dans l'arrondissement de Cuxhaven et dont l'histoire remonte au Moyen-Âge, les meilleurs produits alimentaires sont fabriqués à la main à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Derrière tout cela se trouve la famille Leisewitz, commerçante de Brême, qui a acquis le domaine en 1895 et l'exploite sous sa forme actuelle depuis cinq générations déjà. La manufacture d'épicerie fine du domaine est installée dans les murs historiques de l'ancienne écurie. C'est là que sont préparés toutes sortes de chutneys, confitures, moutardes et sauces épicées à partir d'ingrédients régionaux, selon les règles éprouvées de l'art culinaire.

Dénomination de vente :

Moutarde

Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, brauner sucre (sucre, sirop de glucose, mélasse de betterave sucrière), vinaigre d'alcool, sel, épices.

Remarque sur les allergènes :

Contient de la moutarde.

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Origine / provenance :

Allemagne

Exploitant alimentaire responsable :

Laux GmbH
Europa-Allee 29
54343 Föhren
Allemagne