Pâte à tartiner aux framboises du Tyrol du Sud

Des framboises sélectionnées et bien mûres provenant d'exploitations fruitières des vallées de Passeier et d'Ulten sont utilisées pour cette pâte à tartiner hautement aromatique. Elles sont traitées fraîches du jour, directement après la récolte. Comme pour la pâte à tartiner à la fraise, seuls du sucre de canne, de la pectine de pomme et un filet de jus de citron sont ajoutés aux 70% de fruits, rien de plus.

Karl Telfser est un homme actif, à l'aise dans toutes sortes de casseroles. Ce qui le motive, c'est la recherche d'un goût authentique, qu'il s'agisse d'un fond de bœuf ou d'une pâte à tartiner aux fruits. Pour cela, la qualité des ingrédients est essentielle. Telfser se procure les fruits bien mûrs pour ses pâtes à tartiner auprès de fermes fruitières voisines.

Dénomination de vente :

Pâte à tartiner aux fruits à la framboise

Ingrédients :

73% framboises, sucre, gélifiant : (pectine de pomme, sucre), jus de citron.

Conseils de conservation et de préparation :

Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Origine / provenance :

Italie

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Karl Telfser GmbH Treibgasse 24/2 39011 Lana (BZ) Italie