D'Amico Salvatore

Pommes de terre aux câpres de Salina

D'Amico Salvatore
Pommes de terre aux câpres de Salina
    13,90 €Prix de base: 92,67 €/kgtous les prix incluent la TVA, plus Frais d'expédition
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    Informations générales

    Les fruits du câprier

    Ces câpres poussent à Salina sur de vieux arbustes qui peuvent mettre toute leur énergie dans les fruits. Les câpres arrivées à maturité sont récoltées en août, conservées dans du sel et retournées plusieurs fois par jour pendant deux mois. Elles sont ensuite trempées pendant une journée, séchées à l'air libre et mises en bocal avec du vinaigre de vin blanc. Elles sont croquantes à l'extérieur, beurrées à l'intérieur et ont un goût équilibré, à la fois amer et acidulé.

    Ingrédients et indications :

    Dénomination de vente :

    Câpres au vinaigre de vin blanc

    Ingrédients :

    Pommes de câpres, vinaigre de vin blanc, sel.

    Origine / provenance :

    Italie

    Exploitant alimentaire responsable :

    D'Amico Salvatore
    Via Livberta 27
    98050 Leni
    Italie

    Étiquetage nutritionnel

    Valeurs nutritionnelles par100 g
    Énergie143 kJ / 34 kcal
    Graisse1 g
    dont acides gras saturés0,5 g
    Glucides3,7 g
    dont sucre0,6 g
    Protéines1,8 g
    Sel4,2 g

    Information sur le produit

    Numéro d'article 41952

      verre de 250 g

      150,00g Poids net égoutté

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