Presse à hamburgers en fonte d'aluminium
Informations générales
Bien en forme.
Cet ustensile utile permet d'obtenir en deux étapes un biscuit de viande parfaitement formé, appelé galette de burger : la masse de viande est placée dans la partie inférieure de la presse, puis la partie supérieure est mise en place et bloquée à l'aide de la fermeture à baïonnette. Une légère pression sur la poignée en forme d'assiette permet ensuite de former une tranche plate et régulière de viande.
La presse à hamburger en aluminium moulé sous pression et en acier inoxydable provient d'une entreprise italienne de transformation des métaux qui fabrique des ustensiles de cuisine depuis 50 ans déjà au lac d'Orta dans le Piémont. Dès ses débuts, l'entreprise s'est occupée d'un produit devenu entre-temps un classique italien : On produisait des pièces pour la Moka Express d'Alfonso Bialetti, la cafetière espresso omniprésente en Italie avec son corps en aluminium à facettes pour la cuisinière.
Information sur le produit
Numéro d'article 69202
En deux parties. Corps en fonte d'aluminium. Bol en acier inoxydable 18/10, embouti. Hauteur 10 cm, Ø 10 cm. Poids 320 g. Ne pas mettre le corps au lave-vaisselle. Le bol peut être mis au lave-vaisselle.
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