Un appareil élégant destiné à un usage domestique, doté d’une technologie professionnelle et, dans cette nouvelle version, d’une fonction minuterie et d’un crochet pétrisseur massif en acier inoxydable. Le PROBAKER TIMER a été développé en collaboration avec la corporation norvégienne des boulangers et pâtissiers. S’inspirant du système de pétrissage à spirale des machines industrielles, dans lequel le bol et le crochet pétrisseur tournent simultanément mais à des vitesses différentes, cette machine offre une performance de pétrissage optimale. Associé au crochet de pétrissage en spirale spécialement conçu en acier inoxydable massif, ce système empêche la pâte de remonter pendant le pétrissage ; aucun brise-pâte supplémentaire n’est donc nécessaire. Un nouveau type de moteur d’une puissance maximale de 700 watts assure une transmission efficace de la puissance sur une large plage de vitesses. Avec ses 20 vitesses réglables individuellement, PROBAKER couvre toutes les étapes de travail : du mélange lent des pâtes légères à partir de 250 g jusqu’au pétrissage des pâtes de pain ou de pizza plus lourdes jusqu’à 5 kg, elle mélange les ingrédients avec une efficacité exceptionnelle et atteint rapidement le résultat souhaité. Dans le boîtier en aluminium moulé sous pression, le moteur et la transmission sont délibérément placés en profondeur : le centre de gravité bas garantit une bonne stabilité et un fonctionnement très silencieux. Ainsi, même à vitesse maximale, la machine effectue les opérations de pétrissage en silence et sans surchauffer la pâte. La minuterie intégrée dispose à la fois d'une fonction compte à rebours et d'un chronomètre, et permet de régler des durées de préparation précises, qui s'affichent clairement sur le panneau de commande en verre.

Grâce à sa taille et à son emplacement décentré, le bol de 7 litres offre une visibilité optimale et permet d’ajouter facilement des ingrédients pendant le pétrissage : il y a ici beaucoup d’« espace autour de la pâte ». Pour changer d’accessoire et nettoyer l’appareil, le bras du robot se déverrouille intuitivement d’une seule main par l’avant et se relève vers le haut.

Grâce au double fouet fourni, vous pouvez préparer en un clin d’œil de la crème fouettée, de la pâte à génoise ou de la pâte à gaufres, et grâce à la pale de mélange recouverte de silicone, de la crème au beurre, des confitures ou de la purée de pommes de terre.

La livraison comprend : un bol en acier inoxydable, un crochet pétrisseur en acier inoxydable, un double fouet, une pale de mélange (recouverte de silicone), une spatule, un couvercle anti-éclaboussures et un cordon d’alimentation avec fiche de sécurité (type F).