Safran d'Afghanistan

L'Afghanistan est depuis longtemps en proie à des conflits armés et à des bouleversements politiques. Et le pays n'a actuellement qu'un seul "produit d'exportation" agricole, l'opium. Pourtant, l'ouest du pays produit du safran très fin, récolté et transformé par un collectif de femmes. Avec le produit de la vente, Conflictfood soutient des établissements d'enseignement sur place. Le safran en tube de verre est présenté dans une magnifique boîte qui contient non seulement des recettes et des informations sur le projet, mais qui permet également une utilisation plus large.

Conflictfood c'est le nom de l'entreprise berlinoise de Gernot Würtenberger et Salem El-Mogaddedi - et le nom est tout un programme. Les deux hommes traquent les meilleurs produits agricoles dans les régions en crise et les commercialisent sur le marché allemand. Selon la devise "Le commerce plutôt que l'aide", ils misent sur des changements durables et un changement positif à long terme grâce au commerce dans des endroits où le commerce ne va pas de soi. Pour ce faire, ils établissent toujours des relations directes sans intermédiaires* et paient des prix équitables à leurs partenaires. De cette manière, ils renforcent les structures économiques locales dans les régions en conflit, luttent contre la pauvreté et créent des perspectives pacifiques.

Dénomination de vente :

Filaments de safran

Ingrédients :

Filaments de safran

Origine / provenance :

Afghanistan

Exploitant alimentaire responsable :

Conflictfood GmbH
Cuvrystr. 2
10997 Berlin
Allemagne