Crème, beurre, jus de pomme fruité, jus de citron vert frais et acidulé et cannelle épicée sont les composants qui donnent du goût à cette sauce caramel généreuse. Cette délicieuse sauce affine les glaces, les gaufres et les crêpes. Elle est également délicieuse tartinée sur du pain ou, dégustée nature, en praliné à la cuillère.

Pärlans Konfektyr à Stockholm est une petite pâtisserie artisanale qui se consacre à la fabrication de bonbons au caramel doux comme du beurre et de sauces au caramel crémeuses. De tels produits ont une longue tradition en Suède - et Pärlans la cultive avec conviction et passion. Seuls des ingrédients naturels et purs tels que le beurre, le sucre et la crème sont utilisés. La fabrication classique au chaudron a lieu dans une ancienne usine en briques rouges, il y a également un petit magasin sur place au cœur de Södermalm, un quartier central de Stockholm. La diversité des variétés est au premier plan : à côté des variantes puristes, il y a aussi des compositions gustatives originales. Et pour que l'impression générale de ces friandises dorées soit bonne, le design de l'emballage est également conçu avec attention et sens du détail.

Dénomination de vente :

Sauce caramel pomme-cannelle

Ingrédients :

sucre, crème, sirop de glucose, jus de pomme, beurre, jus de citron vert, cannelle

Conseils de stockage et de préparation :

Conserver au réfrigérateur après ouverture et consommer dans les 4 à 6 semaines. Fabriqué avec des ingrédients naturels qui peuvent se séparer. Dans ce cas, bien mélanger.

Origine / provenance :

Suède

Exploitant alimentaire responsable :

Pärlans Konfektyr
Kräftriket 14a
114 19 Stockholm
Suède