Savon au laurier d'Alep Zhenobya

Ce savon au laurier d'Alep est fabriqué à la main à partir d'huile d'olive pure de première pression à froid et se présente donc sous la forme classique d'un bloc. Comme il est d'usage dans les pays arabes depuis des lustres, il est enrichi à la fin du processus d'ébullition avec de l'huile de laurier également pressée à froid (proportion de 6%). Elle convient pour le corps et le visage et peut également être utilisée pour le rasage (pH 8-9).

Alep, la ville biblique de Helbon située dans l'actuelle Syrie, est le lieu de naissance arabe de l'art de fabriquer du savon fin à partir d'huiles végétales. Parmi les savonneries qui existent encore aujourd'hui à Alep et dans ses environs, seules quelques-unes fabriquent encore leurs produits selon l'ancien procédé artisanal de cuisson multiple "à l'eau douce", qui s'achève par une "dégustation" du savon fini "dessalé" par le maître savonnier.

C'est de l'une de ces entreprises traditionnelles que proviennent nos savons d'Alep. Ils sont fabriqués à base de plantes. Leur base est l'huile d'olive de première pression à froid, qui est mélangée dans de grands chaudrons avec de la cendre de soude dissoute dans de l'eau et saponifiée à 200°C. Après refroidissement, égouttage et premier séchage, le savon brut peut être découpé en cubes à l'aide d'une machine à découper manuelle et marqué du sceau de l'entreprise. Enfin, les morceaux de savon doivent reposer pendant au moins six mois, au cours desquels ils perdent une grande partie de leur poids et leur surface vert olive passe à la teinte jaune ocre typique, l'intérieur restant vert olive. Les savons doux pour la peau conviennent aussi bien pour le soin des mains, du corps et du visage.