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Année du jardinage

Semer des engrais verts

L'amélioration du sol à l'aide de plantes vertes - ce que l'on appelle l'engrais vert - est une méthode de fertilisation très ancienne. Elle a un effet positif sur la structure du sol, la vie du sol et les plantes (utiles) qui y sont cultivées. Un engrais vert peut être épandu presque toute l'année, à chaque fois que des surfaces de plate-bande ne seraient pas utilisées autrement et resteraient en friche. En mars et avril, il est recommandé comme culture préparatoire optimale pour les plates-bandes qui ne seront recouvertes de fleurs ou de légumes sensibles au gel qu'en mai.

Il faut :

  1. des semences : des plantes d'engrais vert dans un mélange approprié, en fonction de l'objectif de l'application (des racines profondes si l'on veut ameublir un sol compacté ; des légumineuses si l'on souhaite un apport supplémentaire d'azote ; des crucifères uniquement si le jardin ne présente pas de hernie du chou).
  2. des outils : un râteau, un cultivateur ou une herse à main. Accessoires : récipient de collecte pour les mauvaises herbes et les pierres, éventuellement couverture en non-tissé ou en filet pour éloigner les oiseaux.

Les avantages des engrais verts

  • En tant que culture préparatoire ou intermédiaire sur des plates-bandes récoltées ou non encore utilisées, un tapis végétal dense veille à ce que ces surfaces autrement en friche soient recouvertes d'une couche de paillis et ainsi protégées de l'érosion due aux fortes précipitations. Le système racinaire étendu des engrais verts aère le sol, l'enrichit en matière organique, favorise la formation d'humus et empêche le lessivage des substances nutritives du sol.
  • Le système racinaire des légumineuses (p. ex. vesce, lupin, pois, féverole, trèfle) est en outre capable d'accumuler de l'azote en symbiose avec certaines bactéries du sol dans ce qu'on appelle des nodules racinaires. Ces plantes ne devraient être éliminées qu'en surface (fauchées ou laissées geler pendant l'hiver), de sorte que leurs racines et leur dépôt d'azote soient disponibles pour la culture suivante en tant qu'engrais important.
  • Le tapis végétal permet de compenser les fortes variations de température en ombrageant le sol. En même temps, l'impact des gouttes de pluie est amorti, ce qui empêche la surface du sol de se couvrir de boue et de croûter.
  • Les conditions de vie de la vie du sol sont ainsi nettement améliorées. Ces microorganismes participent de manière déterminante à la formation des miettes de sol, condition préalable à la structure grumeleuse visée, qui caractérise un sol sain et stable. La culture de plantes à enracinement profond comme le lupin ou le radis oléagineux permet même de lutter contre le compactage du sous-sol.

Ameublissement du sol en profondeur avec la dent d'aspiration

Brasser le sol, enlever les mauvaises herbes et les pierres

Répandre les graines en larges cubes

Engrais vert dans le jardin familial

Dans le jardin familial, il convient de vérifier si un mélange d'engrais verts contient des crucifères comme la moutarde, le colza ou le radis oléagineux. Ces plantes ont certes l'avantage de pousser très rapidement, mais elles favoriseraient la propagation de la hernie du chou - une maladie transmise par le sol qui s'attaque aux racines des plantes de chou - sur les plates-bandes où l'on cultive régulièrement des choux (également une plante crucifère). Comme les agents pathogènes persistent dans le sol pendant de nombreuses années, la hernie du chou ne peut être "combattue" que par une pause suffisamment longue dans la culture des choux.

Instructions : Semer un engrais vert

  • Ratisser la surface ou passer le cultivateur ou la herse à main. Ce faisant, ramasser les grosses pierres et éliminer les mauvaises herbes.
  • Disposer les graines en larges cubes sur la surface.
  • Le cas échéant, protéger les graines levées contre les oiseaux.
  • Si un engrais vert non rustique, comme la phacélie, a déjà été semé avant la période de gel, les résidus végétaux peuvent maintenant soit rester à la surface du sol sous forme de paillis, soit être incorporés.