Les Forges et Aciéries Souabes (SHW) de Baiersbronn, en Forêt-Noire, fabriquent des outils à main célèbres pour l'horticulture, l'aménagement paysager et l'agriculture. Chaque pièce des outils est forgée à cœur, toutes les arêtes fonctionnelles sont rectifiées et peuvent être affûtées. Les manches en bois de frêne local huilé sont - pour des raisons ergonomiques - de section ovale et pourvus d'un trou de suspension. La houe à larges lames est pratique pour ameublir le sol, sarcler et biner. Elle est surtout prédestinée à une utilisation entre des plantes très denses et des rangées de semis étroites.