Le tissu extérieur de cette veste matelassée est un tissu ripstop. Ce tissu robuste et résistant à la déchirure, mais néanmoins assez léger, présente un motif caractéristique en forme de grille, créé par l'incorporation à intervalles réguliers de fils de chaîne et de trame plus épais dans le tissu. La plupart du temps, le ripstop est entièrement fabriqué à partir de fibres synthétiques. Knowledge Cotton Apparel utilise cependant, tout comme pour la doublure, du coton issu de l'agriculture biologique contrôlée. Le rembourrage chaud est composé de deux tiers de laine et d'un tiers de polyester. La veste se ferme à l'aide d'une fermeture éclair à double sens qui s'étend jusqu'à l'ouverture de la capuche. Les ourlets de l'ouverture de la capuche et des manches sont partiellement bordés de passepoils élastiques. Un cordon de serrage avec un élastique et des stoppeurs sur l'ourlet intérieur du torse permet d'ajuster la largeur. Deux poches latérales avec fermeture à glissière et une poche intérieure permettent de ranger les petits objets d'usage quotidien.

La chouette du logo de la marque danoise Knowledge Cotton Apparel symbolise la sagesse et le savoir : deux éléments qui peuvent être appliqués à l'histoire de l'entreprise et à la philosophie de la marque. Dès 1969, Jørgen Mørup et son père ont fondé à Herning, au Danemark, une petite entreprise textile qui, à l'époque déjà, avait en vue les aspects d'un commerce conscient des ressources et responsable. À la fin des années 1980, les deux hommes, quasiment pionniers de l'écologie au Danemark, ont commencé à fabriquer leurs vêtements à partir de coton produit de manière écologique. En 2008, la suite logique et la création de la marque Knowledge Cotton Apparel, qui allie l'héritage traditionnel à une stratégie commerciale moderne, ont été réalisées en équipe, cette fois avec leur fils Mads. Aujourd'hui, Knowledge Cotton Apparel est synonyme de mode décontractée et sportive, la plupart du temps en coton bio certifié GOTS, en lin de culture biologique contrôlée ou en "Happy Sheep Wool". Le label utilise en outre des matériaux tels que le polyester recyclé. Les fibres recyclées, disponibles dans une large palette de couleurs, donnent ensuite naissance à différents types de tissus textiles et de rembourrages de qualité.