Palazzo di Varignana

Huile d'olive Blend Blu de Bologne

Palazzo di Varignana
Huile d'olive Blend Blu de Bologne
    14,90 €Prix de base: 59,60 €/ltous les prix incluent la TVA, plus Frais d'expédition
    En stock, Livraison dans 3-4 jours ouvrés

    Informations générales

    Moyennement fruité, frais, avec des notes herbacées.

    Ce blend moyennement fruité est produit à partir des variétés d'olives Correggiolo, Leccio del Corno et Pendolino. Les olives sont récoltées à la main début octobre. Broyées dans les 12 heures suivant la récolte, elles donnent une huile dont le nez est dominé par des olives vertes et des notes végétales fraîches, dont le chardon. En bouche, elle révèle des notes herbacées fraîches, accompagnées d'une forte amertume, qui se terminent par un piquant long et équilibré. Le Blend Blu se marie parfaitement avec la bruschetta, la salade, les légumes frais et gratinés, le carpaccio, la soupe de légumineuses et le gibier.

    Palazzo di Varignana : les délices de l'Émilie-Romagne

    Non loin de Bologne, dans les pittoresques collines d'Émilie-Romagne, se trouvent les bâtiments et les terres du Palazzo di Varignana, au centre desquels se trouve la Villa Bentivoglio, une résidence d'été datant du début du 18e siècle. Autour de celle-ci se trouvent non seulement une série de bâtiments historiques soigneusement rénovés et remis en service. Depuis 2015, on y trouve également un domaine agricole qui exploite désormais plus de 500 hectares de terres. Environ 200 hectares sont consacrés à la culture de variétés d'olives historiques et autochtones, dont les fruits sont transformés de manière traditionnelle en huiles d'olive reconnues et souvent primées. La vigne est cultivée sur 50 hectares supplémentaires et, enfin, un potager et de grands vergers font également partie des surfaces d'exploitation du domaine. C'est de ces derniers que proviennent les fruits utilisés pour la fabrication de délicieuses pâtes à tartiner.

    Ingrédients et indications :

    Dénomination de vente :

    Huile d'olive extra vierge

    Ingrédients :

    1ère catégorie - obtenue directement à partir d'olives, exclusivement par des procédés mécaniques.

    Conseils de stockage et de préparation :

    Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

    Origine / provenance :

    Italie

    Exploitant alimentaire responsable :

    Agrivar di Palazzo di Varignana Soc. Agr. S.r.l. Via Ca Masino n. 1091 40024 Varignana Castel San Pietro Terme (BO) Italie

    Étiquetage nutritionnel

    Valeurs nutritionnelles par100 ml
    Énergie3762 kJ / 899 kcal
    Graisse99,9 g
    dont acides gras saturés14,46 g
    Glucides0 g
    dont sucre0 g
    Protéines0 g
    Sel0 g

    Information sur le produit

    Numéro d'article 211131

      Flacon de 250 ml

      Autres articles du fabricant:
      Question sur le produit

      Test Vous avez une question sur ce produit ? Vous pouvez volontiers poser votre question ici. Votre programme de messagerie souvre.

      Service client

      Qu’il sagisse de conseils, de pièces de rechange ou de demandes spéciales, notre service clientèle traite toutes vos questions et demandes de manière personnalisée et approfondie.

      Vous pouvez nous joindre du lundi au vendredi au +3278482721 ou à tout moment via info@manufactum.be

      Bons dachat

      Un pour tous : Avec notre bon d’achat PDF, vous offrez le choix complet de la gamme Manufactum. Choisissez un motif que vous pourrez envoyer par e-mail, imprimer ou remettre en main propre immédiatement après la commande.

      Acheter un bon d’achat