Eplucheur de tomates Manufactum

Lors des étés riches en tomates, une situation se répète souvent : la récolte est abondante, tous les fruits mûrissent en même temps et veulent être consommés rapidement ou transformés en conserves de tomates. Mais avant de pouvoir déguster des tomates séchées, de la purée de tomates ou de la confiture de tomates maison, il faut encore passer du temps à couper les inflorescences contenant de la solanine de chaque fruit. Un travail (certes fastidieux) qui est d'autant plus vite accompli lorsque notre équeuteuse de tomates est à portée de main. Les dents aiguisées pénètrent profondément dans la chair du fruit et le demi-cercle en forme de cuillère permet d'extraire très facilement le trognon vert en un seul morceau.

Triangle à Solingen, la ville des couteaux, est spécialisée depuis 1946 dans la production d'ustensiles de cuisine armés de lames. Nous y faisons fabriquer les ustensiles de cuisine de notre série exclusive selon nos instructions - avec des pièces fonctionnelles en acier inoxydable et des manches en bois de cerisier lissé et huilé. Lorsque cela est possible, par exemple pour l'éplucheur, le rabot fin ou le coupe-fromage, les lames (ou les fils de coupe) sont disponibles comme pièces de rechange et peuvent être facilement remplacées. Une autre particularité est le crochet de suspension, que Triangle fabrique sous cette forme spécialement pour les ustensiles de cuisine Manufactum.