Poires en gelée au vin rouge

Les poires au vin rouge sont un dessert délicieux. C'est ce qu'on a pensé chez Leone - et on a créé sans hésiter une version en gelée de ce classique : préparée avec 20% de pulpe de poire, assaisonnée de vin rouge véritable et gélifiée avec des pectines de fruits. Ces poires en gelée ont un goût fruité et épicé et sont agréables à croquer. Elles sont livrées dans une belle boîte réutilisable avec fenêtre.

En 1857, Luigi Leone a ouvert un magasin à Alba, dans le Piémont, avec ses propres confiseries, pastilles et bonbons - fabriqués à partir d'ingrédients frais et naturels et extraordinairement savoureux. En 1861, il a transféré son entreprise à Turin. Même là, dans la ville qui peut être considérée à juste titre comme la capitale italienne de la confiserie grâce à ses nombreux cafés, pâtisseries et confiseries, il se distinguait. À tel point qu'au début du 20e siècle, Leone était bien plus qu'un simple nom de marque. "Marca Leone !" était plutôt une exclamation courante à Turin, qui désignait des choses fabriquées avec un soin artisanal et d'une qualité indiscutable et supérieure. Une réputation que Leone a amplement méritée jusqu'à aujourd'hui et une exigence que l'entreprise familiale continue de suivre - en respectant jusqu'à aujourd'hui les recettes transmises et éprouvées depuis longtemps et en préservant ainsi l'héritage culinaire de la patrie.

Dénomination de vente :

Gelée de fruits avec purée de poires et vin rouge

Ingrédients :

Sucre de canne non traité, sirop de glucose, 20% de purée de poire, vin rouge, arômes, gélifiant : pectines de fruits, acidifiant : acide citrique.

Origine / provenance :

Italie

Exploitant alimentaire responsable :

Pastiglie Leone
Via Italia 46
10093 Collegno/Turin
Italie