Spécialité de vinaigre Giusti à la truffe
Informations générales
Velouté, aigre-doux et épicé
Épais, velouté, sombre, aigre-doux et parfaitement complété par des arômes de truffe noire pleins de caractère, mais pas trop dominants, c'est ainsi que se présente ce condiment. Pour sa fabrication, Giusti utilise du véritable Balsamico di Modena IGP, y ajoute des truffes séchées et laisse cette préparation vieillir pendant quelques mois dans des barriques de chêne. Cette spécialité de vinaigre est délicieuse avec le fromage, le tartare, les plats à base d'œufs, le risotto et les pâtes faites maison.
Ingrédients et remarques :
Dénomination de vente :
Spécialité de vinaigre balsamique et de truffe
Ingrédients :
97% de vinaigre balsamique de Modène (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), moût de raisin cuit, 0,25% de truffe noire séchée (Tuber Aestivum Vitt (équivalent à 1,25% de truffe fraîche)), arôme.
Remarque sur les allergènes :
Contient des sulfites.
Exploitant du secteur alimentaire responsable :
Giuseppe Giusti s.r.l. Strada Quattro Ville 155 41123 Modena Italie
Information sur le produit
Numéro d'article 213141
Flacon de 100 ml
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