Mélange d'épices aux herbes italiennes

Le parfum intense qui se dégage de ces herbes italiennes du moulin à épices de Rosenheim (a fortiori lorsqu'on les frotte entre les doigts) évoque les paysages ensoleillés d'Italie et les trattorias accueillantes. Rien d'étonnant à cela, puisque l'on y trouve de l'origan, du romarin, du persil et du thym, complétés par des flocons de paprika, un peu de piment, du poivre, de l'ail et des oignons. Ce mélange bien dosé est donc le secret d'assaisonnement derrière les délicieux plats de pâtes et les pizzas aromatiques, il donne la touche finale aux rôtis méditerranéens et il confère aux poêlées de légumes et aux sauces une note unique.

Gewürzmühle Rosenheim, fondée en 1957, est une petite manufacture raffinée qui s'est engagée depuis longtemps à préserver l'artisanat disparu de la fabrication d'épices. Dans la pratique, cela signifie développer avec compétence, doigté et soin artisanal des mélanges d'épices sélectionnés et les produire avec amour et à la main - de l'acquisition des ingrédients au mélange minutieux en passant par la torréfaction et le broyage. Vous sentirez et goûterez immédiatement la différence.

Dénomination de vente :

Mélange d'épices

Ingrédients :

Romarin, oignon, flocons de paprika, origan, poivre noir, ail, persil, thym, piment.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de moutarde, de soja, de céleri, de sésame et de noix.

Exploitant alimentaire responsable :

Gewürzmühle Simon Mendel GmbH Im Gewerbegebiet 2 83093 Bad Endorf Allemagne