Chaque lieu a sa magie et ses difficultés. Lorsque notre monastère se trouvait encore à Leinau, il n'était pas possible d'y aménager un jardin monastique classique en raison de la configuration du terrain et de sa situation géographique. Pendant des années, nous avons donc cultivé et entretenu un jardin d'herbes sauvages biotope, dont la population croissante comprenait de nombreuses herbes rares du monde entier. La perte de notre bâtiment monastique en 2010 a signifié pour notre communauté l'abandon de notre jardin. Avec beaucoup d'efforts, nous avons néanmoins réussi à sauver environ quatre-vingt-dix pour cent des plantes.

Maintenant, nous vivons sur les hauteurs de Kaufbeuren et les conditions ne sont pas réunies pour créer un jardin similaire à celui d'avant. Notre monastère se trouve sur la montagne et le climat est beaucoup plus rude. Le déménagement de l'abbaye à son emplacement actuel a toutefois ouvert de nouvelles possibilités de planification, car le terrain est vaste et plat. C'est ainsi que la possibilité d'un jardin monastique classique s'est dessinée et que le couvent a décidé d'aménager un jardin monastique en dodécaèdre, tel qu'il est connu dans les plans monastiques médiévaux. Notre ordre suit la règle de saint Benoît, qui a établi que tout ce qui sert à l'entretien des moines doit, dans la mesure du possible, être situé dans l'enceinte du monastère. D'une part, cela servait à protéger la communauté en temps de guerre, d'autre part, le monastère devait être une image du paradis, au milieu des dangers et des adversités du "monde extérieur". Le jardin du monastère apparaît ici sous l'image d'un jardin d'Eden où pousse tout ce qui sert à subvenir aux besoins de l'homme. Le chiffre 12 avait une signification particulièrement mystique pour les hommes du Moyen Âge, il représente le cycle de l'année - 12 mois, le temps - 12 heures de jour, 12 heures de nuit, l'alliance de Dieu avec les hommes : 12 tribus d'Israël, 12 apôtres, 12 portes de la Jérusalem céleste. Le chiffre 12 contient les deux nombres de la perfection divine et cosmique : 3 x 4. En tant que miroir de l'ordre divin, le jardin correspond à une théologie perceptible par les signes et les sens. D'un point de vue pratique, les douze cases sont pour le frère jardinier et même pour le novice le plus simple une aide à la navigation pour savoir où se trouvent les différentes plantes. Au total, il y aura de la place pour 24 à 36 des principales plantes médicinales, aromatiques et potagères, qui sont toujours, avec de légères différences, les mêmes plantes que celles déjà mentionnées dans le "Capitulare de villis", l'ordonnance sur les terres de Charlemagne. Charlemagne y prescrivait quelles plantes devaient obligatoirement être cultivées dans les jardins de son empire. L'un des grands poètes de l'époque carolingienne, Walahfrid Strabo, y fait allusion dans son excellent poème didactique "Hortulus" : La sauge, la vigne, le sorbier, la courge en bouteille, le melon, l'absinthe, l'andouiller, le fenouil, l'iris, la livèche, l'encoche, le lys, le pavot somnifère, la sauge muscat, la menthe des dames, la menthe pouliot, le céleri, le ciste médicinal, l'oseille, la tanaisie, l'herbe à chat, le raifort, mais aussi le radis des jardins et la rose. Ce sont des plantes qui servaient à l'approvisionnement du monastère dans la cuisine, la pharmacie, les bains et l'église et qui ne poussaient pas suffisamment à l'état sauvage ou n'étaient pas indigènes. Tout le reste était soit cueilli à l'état sauvage, soit cultivé dans les vergers supplémentaires et les champs du monastère. Au centre du jardin, sur l'axe central, se dressera alors la croix comme réflexion sur le véritable Seigneur et créateur du jardin. En tant qu'ancien jardinier (à l'époque où je ne travaillais pas au monastère), j'ai souvent été désabusé, car toutes les idées romantiques que j'avais d'un jardin lorsque j'étais jeune ont été brutalement déçues. Il était alors question de culture industrielle, d'efficacité et d'exploitation pécuniaire de la nature. Dans un jardin de monastère, il est question d'harmonie avec la création, on apprend à connaître les plantes en tant qu'êtres sensibles. On y apprend à agir de manière écologiquement responsable, car nous ne sommes que les gardiens et non les maîtres du jardin de Dieu. Avec l'aide de Dieu, que notre projet réussisse. Abbé Klaus OPR (†) ; Ökumenische Zisterzienserabtei St. Severin , Kaufbeuren

Chaque jardin éveille une nostalgie qui sommeille au plus profond du cœur de l'homme, la nostalgie de ce jardin originel et heureux des débuts de l'humanité, le lieu de la sécurité et de la confiance, où la relation de l'homme avec son Dieu et Créateur était encore ininterrompue. N'est-ce pas cette nostalgie, ce souvenir du paradis perdu qui a poussé les hommes de tout temps à créer et à entretenir des jardins ? Mais qu'est-ce qui fait d'un jardin, de notre jardin, un monde plein de couleurs, de parfums et de délices, un petit paradis ? Est-ce l'aménagement bien pensé, est-ce que ce sont les plantes harmonieusement coordonnées dans leurs différentes périodes de floraison et de maturité ? Est-ce l'amour et le soin apportés aux plantes, le soleil, le vent, la pluie et la rosée au bon moment ? - Tout cela est important, bien sûr, mais l'essentiel reste toujours un miracle, l'essentiel n'est pas réalisable.

Et l'homme qui se promène dans son jardin avec un cœur éveillé et aimant reste émerveillé devant ce miracle : Chaque année, il accueille avec joie le premier hivernage qui réchauffe de son jaune bouton d'or les journées encore froides de janvier, il attend que les perce-neige, les primevères et les violettes sortent de leur sommeil hivernal, il épie le moment où une lueur de verdure va enfin indiquer la campagne, si le semis de carottes est levé, se réjouit de la floraison des fleurs d'été et du vol des papillons, examine avec précaution le fruit qui mûrit, s'imprègne du parfum de la terre et des plantes, entend le vent souffler dans la tonnelle et sait pourtant que même avec tous ses efforts, il ne peut pas faire ouvrir un bourgeon. Le fait qu'il le fasse malgré tout, qu'il mûrisse en fleur et en fruit, est le miracle toujours renouvelé dont le jardin nous gratifie. Sr Christa OSB ; Abtei St. Maria, Fulda

Au printemps 2010, le site Abtei St. Severin a déménagé et les trois religieux vivent depuis dans l'ancienne école radar de l'armée allemande, sur le plateau frais et ensoleillé (parfois brumeux) qui surplombe Kaufbeuren, dans l'Allgäu bavarois. Les moines de l'abbaye appartiennent à l'ordre œcuménique Zisterzienserde Port Royal et ont dû abandonner leur ancienne maison de Leinau, qu'ils n'avaient fait que louer, après un changement de propriétaire. Au XVIIe siècle, ce nom désignait un mouvement pieux proche de l'enisme Jans. Ce petit navire spirituel n'a jamais totalement sombré, même s'il a fortement oscillé entre l'idée et l'action et les confessions, jusqu'à ce qu'il reprenne sa navigation monastique en 1946.