Mélange de légumineuses Zuppa tradizionale

Les légumineuses ne sont pas seulement savoureuses, elles sont aussi nourrissantes. La Zuppa tradizionale, un plat qui trouve son origine dans les régions paysannes d'Italie, tire parti de ce fait. Cette zuppa tradizionale est originaire d'Ombrie. Elle contient des haricots, des lentilles, des fèves de soja, des pois chiches, des petits pois et des fèves, ce qui offre non seulement une diversité visuelle, mais aussi gustative. La préparation est très simple : les légumes secs sont mis à tremper pendant environ six heures, puis placés dans une casserole d'eau froide et cuits - avec beaucoup de légumes et de tomates, on obtient une délicieuse soupe paysanne.

Dénomination de vente :

Mélange de légumineuses

Ingrédients :

Haricots, lentilles, pois chiches, fèves de soja, petits pois, fèves.

Remarque sur les allergènes :

Peut contenir des traces de gluten.

Conseils de stockage et de préparation :

Laisser tremper 6 heures, puis cuire.

Origine / provenance :

Italie

Exploitant du secteur alimentaire responsable :

Bartolini Emilio
Voc. Isola, 46
05031 Arrone TR
Italie