Mini-Weitling émail

Un "Weitling" est un plat ou un bol dont la circonférence s'élargit sensiblement vers le haut. Plutôt rare chez nous, cette appellation est courante en Autriche pour les petits et grands plats de cuisine de ce type. Ainsi, cet exemplaire doublement émaillé avec un bord rabattu et des anses faciles à saisir provient du spécialiste de l'émail Riess à Ybbsitz - d'où d'ailleurs ? Nous attribuons au mini-Weitling de multiples tâches culinaires : Il peut contenir des ingrédients préparés et servir de petit bol pour battre un ou deux œufs, si vous souhaitez préparer une omelette ou des œufs brouillés. À table, le petit bol fait bonne figure en tant que bol à dessert, à glace ou à salade, mais pas seulement, car vous pouvez tout aussi bien y servir des crackers, des dips, des olives ou des tapas. Si vous préférez l'émail au plastique en matière de vaisselle pour enfants, vous avez d'ailleurs trouvé une excellente alternative avec le Mini Weitling.