La plate-bande surélevée. Intensifier par des moyens naturels
C'est précisément dans les espaces restreints, que ce soit sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin, que l'ancienne technique de culture horticole des buttes ou des plateaux surélevés offre la possibilité d'intensifier naturellement le jardinage et de multiplier les récoltes sans apport d'engrais supplémentaire - uniquement grâce au réchauffement plus rapide du sol, à la décomposition constante mais modérée produisant de l'humus en son sein et à la protection contre les nuisibles tels que les escargots ou les campagnols. Les parterres surélevés doivent être construits de manière planifiée - des plus gros branchages à la couche d'humus.
Le principe du potager surélevé et ses avantages
Un parterre surélevé est une surface de culture surélevée dans le jardin potager, sur la terrasse ou le balcon. Elle a généralement la forme d'une boîte et peut être fabriquée dans les matériaux les plus divers : en bois, en métal, en pierre, en plastique ou avec des éléments tressés en osier ou en noisetier recouverts d'un film plastique.
Bordure de parterre en bois de pin
Parterre surélevé de balcon en bois de mélèze
Tôle ondulée galvanisée à chaud des deux côtés
- Des récoltes plus abondantes grâce à la qualité particulièrement bonne du substrat que l'on peut obtenir dans le potager surélevé, quel que soit le sol de la région. Si le lit surélevé est correctement rempli, des processus de compostage se déroulent en permanence à l'intérieur du lit, ce qui entraîne un flux constant de nutriments ainsi qu'un réchauffement.
- Une fertilisation supplémentaire n'est donc pas ou peu nécessaire - L'infestation des plantes par des parasites est plus facile à contrôler et le danger que représentent les limaces pour les plantes est nettement moins important. Les campagnols peuvent être totalement repoussés.
- Grâce à la chaleur du compostage à l'intérieur de la plate-bande, la culture (semis) peut commencer tôt dans l'année ; la saison dure également plus longtemps que dans une plate-bande de plain-pied - La hauteur de travail permet de se tenir droit, de ménager son dos et ses genoux ou de travailler en position assise.
Aperçu de nos parterres surélevés
Le choix de l'emplacement
- Installez le potager surélevé dans un endroit approprié du jardin en suivant les instructions de montage correspondantes ; les petits exemplaires peuvent également être installés sur le balcon ou la terrasse. Pour les grands parterres surélevés, choisir un emplacement permettant un accès de tous les côtés. Les parterres surélevés carrés peuvent être de n'importe quelle longueur, mais ne devraient pas dépasser 1,2 m de large, afin de pouvoir travailler sans se faire mal au dos. - Choisir un emplacement ensoleillé ou ombragé seulement pendant quelques heures, car c'est l'emplacement qui convient à la grande majorité des légumes et des herbes aromatiques. L'orientation optimale est l'axe longitudinal est-ouest. - Si le potager surélevé doit être installé sur une surface herbeuse, commencez par soulever le gazon à l'intérieur et mettez les mottes de côté.
Le bon remplissage
1ère couche : matériaux grossiers (par ex. branches, brindilles, compost non décomposé) comme drainage. Si le parterre surélevé se trouve dans un jardin où les campagnols sont très présents, il faut poser un grillage tout en bas. 2ème couche : gazon en motte, herbe coupée, paille, feuilles mortes ou déchets de jardin. 3ème couche : compost semi-mûr ou fumier décomposé. 4ème couche : terre de jardin et compost fin.
Grâce au processus de compostage, le contenu de la plate-bande se décompose lentement, son volume diminue et la terre s'affaisse. Au printemps, cette perte doit être compensée par un remplissage de compost ou de lombricompost. En introduisant des vers de compost et de terre, on s'assure en même temps que la terre du potager surélevé est à nouveau aérée. Au bout de cinq à six ans environ, toutes les parties compostables du lit surélevé seront décomposées - il faudra alors le replanter.
