Polenta classica
Informations générales
Un classique délicieux : la polenta
Préparée avec de la farine de maïs grossière, la polenta est un classique incontournable de la cuisine du nord de l'Italie. Ce n'est pas étonnant, car elle est aussi délicieuse que sa préparation est simple : la farine de maïs est délayée dans de l'eau bouillante, puis cuite à feu doux jusqu'à ce que la polenta soit ferme - c'est tout. Et le meilleur : la polenta est également délicieuse froide et peut être découpée en losanges et sautée à la poêle le lendemain. Cette polenta classique provient des Abruzzes, une région connue pour sa cuisine rustique et savoureuse.
Ingrédients et indications :
Dénomination de vente :
Polenta
Ingrédients :
Farine de maïs
Conseils de stockage et de préparation :
Conserver au sec.
Origine / provenance :
Italie
Exploitant alimentaire responsable :
Casale Paradiso srl
Via Fosso Paradiso, 43
66100 Chieti Scalo
Italie
Étiquetage nutritionnel
| Valeurs nutritionnelles par | 100 g |
| Énergie | 1574 kJ / 372 kcal |
| Graisse | 3,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 73,9 g |
| dont sucre | 0,7 g |
| Fibres alimentaires | 7 g |
| Protéines | 7,8 g |
| Sel | 0,08 g |
Information sur le produit
Numéro d'article 209126
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