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Année du jardinage

Récolter et couper les framboises d'automne

Framboises d'automneFramboises d'automne

En septembre commence la période de maturation des framboises d'automne. Celles-ci ont l'avantage d'être totalement exemptes de "vers", car au moment de leur floraison, la ponte du ver des framboises est déjà terminée. Elles permettent également de prolonger la période de production des baies dans le jardin jusqu'aux premières gelées.

Il faut:
Outils et accessoires : ciseaux tranchants avec des lames courtes et courbées ("sécateur"), gants de travail résistants aux épines, récipient pour la récolte (pas trop grand, plutôt plat), récipient pour les déchets de coupe.

Instructions

  • Au début du mois, parfois même dès la mi-août, commence la période de récolte des framboises d'automne. Il s'agit de variétés spéciales qui ne portent pas seulement des fruits sur les tiges formées l'année précédente (comme c'est le cas pour les framboises d'été plus connues), mais aussi sur les nouvelles tiges qui n'ont poussé que la même année.
  • Lors de la récolte, il n'est pas nécessaire de contrôler l'infestation par les vers des framboises (les larves du scarabée des framboises), car les framboises d'automne ne fleurissent qu'à partir de la mi-juillet – à une période où le scarabée des framboises ne pond plus d'œufs. (Ce coléoptère d'environ quatre millimètres pond ses œufs en juin sur les étamines des fleurs ouvertes ou sur les fruits immatures ; ses larves se développent dans le cône du fruit et se nourrissent ensuite de la pulpe).
  • Récolter dans des récipients pas trop grands et plutôt plats, afin que les fruits superposés ne s'écrasent pas - Après la récolte, tailler les cannes au ras du sol, afin que l'année suivante, seules les nouvelles cannes fleurissent et fructifient. Les tiges coupées de cette année pourraient également être laissées en place et porteraient à nouveau l'année suivante (en été), mais en moindre quantité. Il est toutefois préférable d'opter pour une période de maturation - l'automne - afin d'obtenir un rendement maximal à cette période, avec les avantages décrits ci-dessus.**
  • C'est également le début de la période de plantation des framboisiers à racines nues.
Cueillir des framboisesCueillir des framboises

Pour la récolte, détachez délicatement les framboises du cône.

Framboises avec larve de scarabée des framboisesFramboises avec larve de scarabée des framboises

Larve du scarabée des framboises (n'apparaît pas sur les framboises d'automne)

Couper les framboisesCouper les framboises

Après la récolte, tailler au ras du sol les sarments arrachés