- Aloe vera
- Abricotier
- Arganier
- Arnica des montagnes
- Avocatier
- Bay Saint Thomas
- Bergamote
- Bouleau
- Palmier carnauba
- Camomille sauvage
- Laurier
- Sauge officinale
- Eucalyptus
- Fenouil
- Épicéa
- Giroflier
- Grande ortie
- Houblon
- Magnolia
- Mousse d'Islande
- Jojoba
- Caféier
- Cacaoyer
- Camphrier
- Karité
- Pin de montagne
- Lavande
- Macadamia
- Amandier
- Mélisse
- Myrrhe
- Olivier
- Oranger
- Menthe poivrée
- Souci
- Rose
- Marronnier d'Inde
- Fève de soja
- Arbre à thé
- Actée à grappes
- Hamamélis de Virginie
- Sorbier des oiseleurs
- Ricin commun
- Citronnier
Plantes médicinales A|B|C
Abricot (Prunus armeniaca)
L'abricot (Prunus armeniaca)**, également appelé Marille en Autriche et en Bavière, pousse sous forme d'arbre ou d'arbuste. Les fruits jaunes à orange ont une surface lisse, presque sans poils. Lorsque l'on casse le noyau ridé de l'abricot, pointu sur un côté, on découvre la graine ("noyau") qui s'y trouve. Elle est de la taille d'un ongle de pouce et contient beaucoup d'huile. Comme pour les amandes, il existe une forme amère et une forme sucrée. C'est à partir de ces deux variantes que l'on obtient la précieuse huile de noyau d'abricot.
Origine et culture
Le berceau naturel de l'abricot se trouve au nord-est de la Chine, mais il était déjà cultivé il y a 3 000 ans, notamment en Arménie et en Inde. Avec les campagnes d'Alexandre le Grand, l'abricot serait arrivé en Méditerranée, où il a conquis la cuisine romaine. L'abricotier aime la chaleur et supporte la sécheresse, mais il est également insensible au froid hivernal. Les abricots provenant de régions de culture comme la Turquie et la Hongrie appartiennent généralement à la variante sucrée et sont destinés à la cuisine. L'huile de noyau d'abricot destinée aux applications cosmétiques provient en revanche d'abricots sauvages dont les noyaux sont amers.
Ingrédients
De par son parfum et sa composition, l'huile de noyau d'abricot ressemble à l'huile d'amande, les vitamines E et B la rendent particulièrement précieuse. Les acides gras insaturés essentiels sont présents en forte concentration, ils soignent et réparent les peaux abîmées et les rendent douces et veloutées. Comme toutes les graines de fruits à noyau - cerises, amandes, pêches, etc. - les noyaux d'abricot contiennent une substance appelée amygdaline (vitamine B17). Elle peut libérer de l'acide cyanhydrique et est responsable de l'arôme d'amande amère. La variante sucrée contient peu d'amygdaline, les noyaux d'abricot amers en contiennent même plus que les amandes amères.
Produits avec huile de noyau d'abricot
Utilisation de l'huile de noyau d'abricot
- En cosmétique, on utilise de l'huile de noyaux d'abricots amers, dont les substances indésirables, comme l'amygdaline, ont été éliminées par raffinage. En usage externe, l'huile de noyau d'abricot favorise l'hydratation de la peau et contribue à l'apaiser en cas de coup de soleil ;
- parce qu'elle est très légère et ne "rampe" pas, l'huile de noyau d'abricot convient aux soins de la peau autour des yeux ;
- en cuisine, on utilise l'huile non raffinée de noyaux d'abricot doux, naturellement pauvre en amygdaline et à l'arôme intense. L'huile de noyau d'abricot n'est pas adaptée à la cuisson au four ou à la friture, car elle commence à fumer à des températures relativement basses.
Même si les amandes d'abricot amères sont censées faire des miracles, sachez qu'elles sont soumises à des règles similaires à celles des amandes amères : L'Institut fédéral allemand d'évaluation des risques (BfR) conseille aux consommateurs adultes de ne pas consommer plus de deux amandes d'abricot amères par jour en raison de leur teneur élevée en amygdaline. En revanche, les amandes d'abricots douces ne présentent aucun risque.
Produits exclusifs de soins corporels Manufactum
Autres thèmes
L'aloe vera (Aloe barbadensis) fait partie de la famille des affodillacées, elle est donc plus proche des torchis et des cierges des steppes que des agaves. Ses feuilles dentées, qui peuvent atteindre 90 centimètres de long, sont disposées en rosettes et sont épaissies de manière charnue. Lors de la floraison, une tige florale ramifiée pouvant atteindre trois mètres de haut s'élève de la rosette gris-vert, avec des fleurs individuelles jaunes ou rouges à ses extrémités, selon la variété.
Découvrir maintenant
Les branches tentaculaires de l'arganier, qui peut atteindre douze mètres de haut et qui est originaire du semi-désert, offrent de l'ombre aux hommes et aux animaux. Tous les deux ans, et seulement s'il n'y a pas de période de sécheresse, l'arganier produit des fruits jaunâtres. Ils sont à peine de la taille d'une prune et ont une pulpe amère, non comestible pour l'homme. Une coque extrêmement dure entoure le noyau du fruit et protège les deux ou trois graines qu'il contient et dont on extrait la précieuse huile d'argan.
Découvrir maintenant
Les fleurs jaune soleil de l'arnica, de la taille d'une paume de main, apparaissent de juin à août et présentent la structure typique d'une composées. Toute la plante est recouverte de poils glanduleux et dégage une odeur aromatique. À l'origine, elle était présente partout en Europe, en Asie centrale et en Amérique du Nord, dans les prairies (de montagne) pauvres en nutriments et les sites marécageux. Mais comme il n'y a presque plus de surfaces non fertilisées et que l'arnica a été récoltée intensivement pendant des siècles pour ses vertus médicinales, elle est devenue très rare.
Découvrir maintenant
