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Plantes médicinales A|B|C
Menthe poivrée (Mentha x piperita L.)
Les menthes (Mentha) sont un genre de plantes de la famille des lamiacées (Lamiaceae). La plupart des quelque 20 à plus de 30 espèces, selon les sources, sont originaires des régions tempérées de l'hémisphère nord ; dans l'hémisphère sud (Australie et Afrique), on ne trouve que quelques espèces. Toutes les espèces de menthe poussent généralement dans des endroits humides. Comme toutes les lamiacées, la menthe poivrée a une tige nettement quadrangulaire avec des feuilles opposées et des fleurs rose pâle. La plante atteint une hauteur d'environ 60 cm.
Origine et culture de la menthe.
La menthe poivrée est un croisement, probablement accidentel, entre Mentha longifolia et Mentha rotundifolia, cette dernière étant elle-même issue de Mentha spicata et Mentha aquatica. Elle est très rare. La menthe poivrée est très rare dans la nature. Le Pharmacopoeen de 1902 mentionnait déjà que la culture avait lieu depuis longtemps - aucune information plus précise n'est attestée. La menthe poivrée se multiplie de manière végétative par des stolons. Pour l'usage pharmaceutique, elle est cultivée en Bavière et en Thuringe dans des proportions notables.
Ingrédients .
La menthe poivrée est connue pour son huile essentielle, dont la pharmacopée européenne prescrit une quantité minimale de 1,2% dans la drogue totale (c'est-à-dire la plante séchée). L'huile contient principalement du menthol (autrefois appelé camphre de menthe) et de la menthone. En raison de la teneur élevée en huile essentielle, les feuilles de menthe poivrée ne doivent pas être conservées dans des récipients en plastique, mais dans des boîtes métalliques ou en porcelaine à fermeture hermétique. Outre les feuilles de menthe séchées, l'huile essentielle de menthe pure fait également l'objet d'une monographie dans la pharmacopée.
Produits avec menthe
Utilisation de feuilles et d'huiles de menthe.
- Les feuilles et l'huile de menthe poivrée ont un effet antispasmodique. La Commission E (une commission d'experts chargée d'évaluer les composants des plantes) a préparé les feuilles broyées en infusion et a évalué positivement son effet sur les troubles spasmodiques de l'estomac et des intestins ainsi que de la vésicule et des voies biliaires
- En outre, la menthe poivrée est utilisée pour faciliter la dissolution des mucosités dans la région des voies respiratoires.
- L'huile est utilisée en usage externe contre les douleurs musculaires et nerveuses et en inhalation contre les catarrhes des voies respiratoires supérieures.
Autrefois, l'huile de menthe poivrée se trouvait dans toutes les pharmacies sous forme de rotules menthées, des plaquettes de menthe poivrée qui rafraîchissaient et rendaient l'haleine agréable.
Les utilisateurs de médicaments homéopathiques doivent s'abstenir d'utiliser des préparations contenant du menthol, car celles-ci peuvent altérer ou empêcher l'effet homéopathique. Les jeunes enfants et les nourrissons ne doivent pas non plus être traités avec de l'huile de menthe poivrée. Lors de l'achat de feuilles de menthe, il faut faire attention à la teneur en huile : Ainsi, les marchandises commercialisées en tant que denrées alimentaires peuvent ne contenir qu'une quantité minimale d'huile essentielle. De même, l'achat d'huile de menthe poivrée ne doit se faire qu'auprès de sources fiables.
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