Savoir-vivre : l'art français de célébrer la vie et de se célébrer soi-même est célèbre dans le monde entier. Et quiconque a déjà séjourné en France le sait : pour nos voisins occidentaux, manger signifie bien plus que se nourrir. Que ce soit au restaurant ou à la maison, dans sa propre cuisine, la composition du menu et le choix d'ingrédients frais et régionaux, ainsi que la boisson qui va avec, sont tout autant célébrés que la préparation elle-même. Dans notre voyage de découverte culinaire, nous nous arrêterons donc aussi sur les ustensiles de cuisine professionnels qui méritent au moins drei Sterne.

Les ustensiles en cuivre ont une longue tradition dans la cuisine française, car ils permettent de transmettre la bonne chaleur au bon moment. Les plats sont préparés exclusivement avec des ingrédients de qualité tels que la fleur de sel de Guérande, l'huile d'olive provençale ou le vinaigre de Banyuls.

Une véritable ambiance française se crée avec les verres de La Rochère, l'une des plus anciennes verreries de l'est du pays. Les couverts forgés à la main de la Coutellerie Goyon-Chazeau et les étoffes aux couleurs vives provenant d'un atelier de tissage situé au pied des Pyrénées complètent la table avec opulence.

En France, un repas délicieux s'accompagne bien sûr toujours d'une bonne bouteille de vin. La manière la plus élégante de l'ouvrir est d'utiliser un couteau de sommelier professionnel. Une fois décanté avec précaution, l'arôme de certains grands crus se développe beaucoup mieux.

Qui ne pense pas tout de suite à des croissants chauds et parfumés avec de la confiture fruitée ou du miel de lavande provençal ? Sans oublier le café au lait fumant, servi bien sûr dans un vrai bol à lait français.

Le pays de la bonne chère est également connu pour ses chocolats et autres confiseries. Heureusement, ce plaisir exquis à base des meilleurs ingrédients est également disponible chez nous : des spécialités pâtissières délicieuses de Bretagne, de délicieux cubes de fruits provençaux ou des boules de pralines artisanales du sud de la France.