- Aloe vera
- Abricotier
- Arganier
- Arnica des montagnes
- Avocatier
- Bay Saint Thomas
- Bergamote
- Bouleau
- Palmier carnauba
- Camomille sauvage
- Laurier
- Sauge officinale
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- Grande ortie
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- Mousse d'Islande
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- Pin de montagne
- Lavande
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- Menthe poivrée
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- Marronnier d'Inde
- Fève de soja
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- Actée à grappes
- Hamamélis de Virginie
- Sorbier des oiseleurs
- Ricin commun
- Citronnier
Plantes médicinales A|B|C
Lavande (Lavandula spec.)
Toutes les espèces de lavande poussent comme des semi-arbrisseaux, elles se lignifient donc dans leurs parties inférieures et repoussent chaque année à partir de celles-ci. La lavande vraie (L. angustifolia) atteint environ un demi-mètre de haut ; ses feuilles étroites, lorsqu'elles sont encore jeunes, sont recouvertes d'un feutre blanc qui les protège d'une trop grande évaporation. Lavandin (L. intermedia) est un croisement naturel de la lavande vraie et de la lavande aspic ; en tant que plante hybride, elle ne peut pas se reproduire par graines et doit être multipliée par boutures.
Origine et culture.
La lavande vraie est originaire des côtes montagneuses chaudes et sèches de la Méditerranée occidentale. Les vastes champs de lavande qui plongent la Provence dans un bleu profond de juin à août ne sont toutefois pas composés de lavande vraie, mais de lavandin. Cette dernière pousse également en plaine, devient nettement plus haute que la lavande vraie et ses fleurs produisent beaucoup plus d'huile essentielle. La lavande vraie, en revanche, ne peut être cultivée qu'au-dessus de 800 mètres. La qualité de son huile augmente avec l'altitude de la région de culture ; les cueillettes sauvages jusqu'à 1 800 mètres d'altitude atteignent les prix les plus élevés.
Ingrédients .
Toutes les parties de la lavande contiennent de l'huile essentielle, mais la concentration la plus élevée se trouve dans les fleurs. Il faut au moins 150 kilogrammes de panicules de fleurs de lavande vraie pour obtenir un kilogramme d'huile essentielle de lavande par distillation (lavandin : 35 kilogrammes). L'eau de lavande est un sous-produit de la distillation. L'huile essentielle obtenue à partir du lavandin a une odeur plus intense que celle de la lavande vraie et est surtout utilisée comme parfum. Grâce à sa teneur en camphre, elle est plus tonifiante que calmante. Seule l'huile de lavande vraie, qui ne contient pas de camphre, peut être utilisée à des fins médicales.
Produits avec huile de lavande
Utilisation de la lavande.
- La lavande vraie est une panacée qui a fait ses preuves et qui a un effet décontractant, relaxant, germicide et anti-inflammatoire. Son effet relaxant et équilibrant est utilisé en cas de troubles du sommeil, de maux de tête et de migraines
- Tout comme l'huile essentielle de lavande vraie, son eau de lavande a un effet calmant
- L'huile essentielle de lavande a un effet analgésique prouvé et peut être appliquée non diluée en cas de maux de dents, de maux d'oreilles et de maux de tête. Elle peut également être utilisée localement en cas de piqûres d'insectes, de brûlures et d'ébouillantement ;
- le lavandin est utilisé comme parfum dans les savons et autres produits cosmétiques, mais aussi dans le ménage, par exemple dans les produits de nettoyage. Son odeur particulièrement intense chasse les mites, raison pour laquelle les Romains plaçaient déjà des fleurs de lavande séchées entre leurs vêtements.
L'huile de lavande est l'une des rares huiles essentielles qui peuvent être appliquées sur la peau sans être diluées.
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Autres thèmes
L'arbre de karité, également appelé arbre à noix de karité, peut atteindre une hauteur de 15 mètres ; sur les sols pauvres de son pays d'origine, il pousse généralement en solitaire. Ce n'est qu'à l'âge de 20 ans environ que l'arbre commence à fleurir, et à 50 ans qu'il atteint sa pleine capacité de production. Les baies comestibles poussent en grappes à l'extrémité des branches, chaque fruit contient une graine d'environ quatre centimètres, la noix de karité ou de karité. Pendant longtemps, seules les femmes ont été autorisées à ramasser les fruits et à transformer les graines débarrassées de leur pulpe.
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Connu également sous le nom de pin de montagne, cet arbre d'une dizaine de mètres de haut résiste à des conditions locales extrêmes : longs hivers enneigés, vents forts et sols très secs, mais aussi très humides. Grâce à leur système racinaire étendu et peu profond, les pins de montagne se maintiennent également dans les zones escarpées et rocailleuses, où ils jouent un rôle important de protection contre les avalanches. Les spécimens proches de la limite des arbres appartiennent souvent à une sous-espèce spécifique : Le "pin de montagne", qui pousse à l'état d'arbuste couché, ne mesure parfois qu'un mètre de haut.
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Le genre de plantes a été découvert au 19e siècle par le directeur du jardin botanique de Melbourne lors d'une de ses nombreuses expéditions ; il lui a donné le nom de son ami John McAdam. Les macadamias peuvent atteindre une hauteur de 15 mètres. Une douzaine de fruits verts et ronds mûrissent sur des panicules de fleurs pendantes ; lorsqu'ils éclatent, les noix tombent par terre. Les noix de macadamia vendues dans le commerce proviennent généralement des espèces M. integrifolia et M. tetraphylla ainsi que de leurs croisements.
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